美商VeMMA維瑪公司公告:Vemma和Thirst產品通過SGS檢驗不含塑化劑DEHP!
作者: Yinin尹潔 / 網誌分類: VeMMA|美商維瑪News, Vemma全方位營養計畫™-
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自由基是對人體有害的分子,與超過六十餘種疾病有關。每年造成大量死亡的癌症和心血管疾病都與自由基有關。自由基可以加速老化過程,導致身體對抗病菌的功 能減弱。關節炎、阿茲海默症、帕金森氏症均與自由基有關。研究也顯示:服用抗氧化劑是對抗這些疾病的好方法。碧蘿芷除了是一種強力抗氧化劑之外,它也作用 於其他抗氧化劑上,讓他們更有效力。
Q.抗氧化劑是什麼?
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ORAC 是一種測量不同食品抗氧化能力的國際通用標準單位
ORAC = Oxygen Radical Absorbance Capacity
氧自由基吸收能力,又稱活氧指數,是一種測量不同食品抗氧化能力的國際通用標準單位,即umol TE/ 100g ,以平均總ORAC數值表示食物的抗氧化能力,檢測數值愈高代表其抗氧化能力就愈強。
如果將水溶性ORAC值、脂溶性ORAC值、總ORAC數值三 者相加來看,或只看最大值、最小值都不正確(二者相差好幾倍)。
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